说起细节我分享一段故事，当陈叔每次休息的时候，会去楼下买早餐，买完早餐老板在找零钱的时候每次都是双手递上，所以他的生意就比隔壁两家好很多，你对别人好你对别人尊敬，别人自然而然就对你尊敬，你所付出的顾客也会拿出…
文章 2028
作为亚洲文明对话大会的重要配套活动，5月16日，北京亚洲美食节开启，吸引了大量中外游客前往观赏品尝。主会场北京奥林匹克公园包括亚洲特色餐饮馆、亚洲特色小吃馆、老字号与非遗馆、餐饮新科技馆等八大主题展馆，…
文章 2029
2、将切好扁豆丝放入开水锅中焯水至六成熟左右捞出，焯水时在锅中滴入3~5滴食用油和一丢丢盐，蔬菜焯水加食用油和盐可以保持蔬菜翠绿的颜色； 1、扁豆焯水后再炒容易熟，没熟的扁豆吃了容易食物中毒，做…
文章 2025
据了解，本次亚洲美食节餐饮文创展区约600平方米，以静态展示的方式，向观众展示国家级工艺大师制作的珐琅器、紫砂器和银器等工艺制品，通过一系列饮食器具展现传统餐饮文化以及餐饮文化传承发展的过程。 此次…
文章 2030
今天给大家安利的这款猪肉洋葱馅饼，那叫一个好吃，馅料做法特别简单，不用煎不用炸，做出来的馅饼，口感微甜，煎熟以后馅料不干不柴，口口生香，做为早餐非常方便。 【做法】：1、把面粉和白糖混合在一起搅拌均匀，温…
文章 2031
这就好比一家饭店只能做50人，团队可能完全应付得过来，但是如果来100可能就会稍有紧张，那要来200人那就会陷入瘫痪。 这就跟相亲一样，女方打扮太过人家会说这女孩不在正经，不打扮会说这个女孩太土，所…
文章 2032
当一盘酸辣藕带摆上桌来时，我便迫不及待的夹起这白里透着浅黄的细长秆儿，送入口中，中间的细孔，满满浸润汁液，香、辣、酸、甜、鲜、嫩的无数味道充斥口腔，一口咬下去，香香甜甜，清清爽爽，脆脆嫩嫩，口舌之感无比…
5.取一碗，放点盐、生抽，并舀上一勺子高汤，将云吞盛入碗中，撒点小香葱就好了（正宗的是撒韭菜黄）。 5.将馄饨码放在涂油的盘子上，上温水锅蒸到水开，然后洒点水在馄饨上，并将虾仁、虾皮、紫菜撒点在馄饨上面…
在烹调蔬菜时，有一种营养素保存率特别高、操作十分简便的烹调方法，那就是“水油焖炒”，俗称“油煮菜”。
文章 16288
蔬菜、水果、杂粮、豆类、鱼类……这些我们挂在嘴边的好食物，在它们没有端上桌之前，还真不能简单用“好”和“不好”来评价——因为这“好”与“不好”，全看你怎么做，烹调方式不当，好东西也会变成不利于身体健康的“坏”东西。对待我们吃惯了的传统美食，你是否也该做个梳理和反思呢？
文章 16320
文章说起细节我分享一段故事，当陈叔每次休息的时候，会去楼下买早餐，买完早餐老板在找零钱的时候每次都是双手递上，所以他的生意就比隔壁两家好很多，你对别人好你对别人尊敬，别人自然而然就对你尊敬，你所付出的顾客也会拿出…
文章作为亚洲文明对话大会的重要配套活动，5月16日，北京亚洲美食节开启，吸引了大量中外游客前往观赏品尝。主会场北京奥林匹克公园包括亚洲特色餐饮馆、亚洲特色小吃馆、老字号与非遗馆、餐饮新科技馆等八大主题展馆，…
文章2、将切好扁豆丝放入开水锅中焯水至六成熟左右捞出，焯水时在锅中滴入3~5滴食用油和一丢丢盐，蔬菜焯水加食用油和盐可以保持蔬菜翠绿的颜色； 1、扁豆焯水后再炒容易熟，没熟的扁豆吃了容易食物中毒，做…
文章据了解，本次亚洲美食节餐饮文创展区约600平方米，以静态展示的方式，向观众展示国家级工艺大师制作的珐琅器、紫砂器和银器等工艺制品，通过一系列饮食器具展现传统餐饮文化以及餐饮文化传承发展的过程。 此次…
文章今天给大家安利的这款猪肉洋葱馅饼，那叫一个好吃，馅料做法特别简单，不用煎不用炸，做出来的馅饼，口感微甜，煎熟以后馅料不干不柴，口口生香，做为早餐非常方便。 【做法】：1、把面粉和白糖混合在一起搅拌均匀，温…
文章这就好比一家饭店只能做50人，团队可能完全应付得过来，但是如果来100可能就会稍有紧张，那要来200人那就会陷入瘫痪。 这就跟相亲一样，女方打扮太过人家会说这女孩不在正经，不打扮会说这个女孩太土，所…
文章当一盘酸辣藕带摆上桌来时，我便迫不及待的夹起这白里透着浅黄的细长秆儿，送入口中，中间的细孔，满满浸润汁液，香、辣、酸、甜、鲜、嫩的无数味道充斥口腔，一口咬下去，香香甜甜，清清爽爽，脆脆嫩嫩，口舌之感无比…
文章5.取一碗，放点盐、生抽，并舀上一勺子高汤，将云吞盛入碗中，撒点小香葱就好了（正宗的是撒韭菜黄）。 5.将馄饨码放在涂油的盘子上，上温水锅蒸到水开，然后洒点水在馄饨上，并将虾仁、虾皮、紫菜撒点在馄饨上面…
文章 在烹调蔬菜时，有一种营养素保存率特别高、操作十分简便的烹调方法，那就是“水油焖炒”，俗称“油煮菜”。
文章蔬菜、水果、杂粮、豆类、鱼类……这些我们挂在嘴边的好食物，在它们没有端上桌之前，还真不能简单用“好”和“不好”来评价——因为这“好”与“不好”，全看你怎么做，烹调方式不当，好东西也会变成不利于身体健康的“坏”东西。对待我们吃惯了的传统美食，你是否也该做个梳理和反思呢？
